ORIGINE
Semenzale di origine sconosciuta, individuatone gli anni quaranta del 1900 a Turi (Ba) da un agricoltore della contrada denominata Guardiaboschi, da cui il nome locale. Un’altra versione della storia invece fa derivarne il nome dal soprannome dell’agricoltore che la individuò. Da qui si difuse rapidamente nell’agro del comune di Turi dove se ne iniziò la coltivazione ino a diventare una delle produzione tipiche del territorio.
ALBERO
Di medio vigore e habitus assurgente.
FOGLIA
Media, con angolo apicale e basale stretti, margine seghettato, picciolo medio.
FIORE
Petali ellittico allargati, rosacei. Epoca di fioritura tardiva.
FRUTTO
Medio (peso medio 100-200 g).
Forma oblunga, asimmetrica, estremità pistillare scarsamente appuntito, cavità peduncolare profonda, linea di sutura profonda.
Buccia mediamente spessa, colore giallo verdastro, sovraccolore rosso chiaro marezzato, semiluminoso, pubescenza presente, molto aderente alla polpa.
Polpa di colore giallo chiaro, elevata consistenza, duracina, semiaderente al nocciolo.
Nocciolo di medie dimensioni, arrotondato, colore marrone chiaro, presenta cavità e solchi.
Dolce, saporita e aromatica a maturità completa. Adatto inoltre per la trasformazione, in particolare per la produzione di frutti sciroppati.
Maturazione tra la seconda e la terza decade di luglio.
VALUTAZIONE COMPLESSIVA
Di media produttività. Buona resistenza alle manipolazioni.
RIFERIMENTI BIBLIOGRAFICI
Conte L., et al. 2004.
