PISTACCHIO – PISTACCHIO DEL GARGANO

ORIGINE
Biotipo ritrovato sul Gargano tra gli agri di San Marco in Lamis e San Giovanni Rotondo (Fg). In questo areale si ritrovano vecchi esemplari innestati su Terebinto, pianta spontanea molto presente in tutta la Puglia.

ALBERO
Di vigore elevato e portamento regolare, densità della chioma media.

FOGLIA
Numero di foglioline regolare (5), verde, colore del rachide rosso, picciolo piatto ventralmente, fogliolina rotonda ovata.

FIORE
Femminile, numero delle ramiicazioni laterali medio.

FRUTTO
Medio. Forma allungata.

Mallo di colore crema chiaro, non omogeneo, apice del guscio arrotondato, attacco peduncolare del guscio sporgente, rilievo della sutura elevato,

deiscenza del guscio moderata, posizione delle aperture di sutura solo dorsale, moderata, maculatura assente.

Seme verde, di medie dimensioni.

Maturazione di epoca intermedia (terza decade di agosto-prima di settembre).

VALUTAZIONE COMPLESSIVA
Di elevata produttività, maturazione scalare.

RIFERIMENTI BIBLIOGRAFICI
Gasparrini G., 1845; A.A.V.V., 1994; Nardone D. et al, 2012.